
Hmm,bolo de chocolate não tem jeito,de qualquer jeito fica uma delícia! Seja feito com recheio,puro,com nutella,enfim de qualquer jeito fica saboroso.Confesso que nunca comi um bolo de chocolate ruim,e o que eu mais gosto é que cada um te um jeitinho diferente de fazer e o que deixa mais gostoso ainda.
Pra mim que manda no bolo de chocolate é a cobertura.E hoje vou ensinar pra vocês mais uma receita da minha vó que dá pra usar não só no bolo de chocolate,mas também no de cenoura,laranja,baunilha,enfim.
A cobertura é bem sequinha e dura.Que fica muito crocante. Mas ele não vai ficar crocante só a parte de cima.Ele fica molhadinho,o bolo absorve e depois ele "seca" e ficando durinho.
OBS: O bolo você pode fazer aquele de saquinho que vende nos super mercados,ou fazer em casa mesmo.Vai de sua preferência,mas relaxem que não vai interferir em nada.
INGREDIENTES:
Para Cobertura Sequinha
- 2 colheres de sopa de margarina
- 4 colheres de sopa de leite ou água
- 8 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 8 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO:
- Misturar tudo numa panela e levar ao fogo, mexendo sempre até desgrudar da panela.
OBS: Quando o bolo estiver quase pronto, comece a fazer a cobertura, pois os dois devem estar quentes.
MONTAGEM:
- Com o bolo ainda quente, faça furos por toda extensão com auxilio de um garfo, muitos furos mesmo, disponha a cobertura quente sobre o bolo e deixe-os esfriar, quando você tocar na superfície do bolo e ele estiver sequinho, está pronto e você pode parti-lo.
Tempo total de preparo: +- 50 minutos
Beijinhos...
NO POST: Imagem l Andressa Moura Blog - Receita l Prazer Gastronomia





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